Саркоцистоз (саркоспоридиоз) – паразитарное заболевание рептилий, птиц, млекопитающих и человека вызываемое простейшими рода Sarcocystis (саркоцистами), характеризуется образованием в мышцах цист (мишеровых мешочков). Форма цист паразита, в зависимости от места их локализации, может быть веретенообразной, эллипсовидной, неправильной, размеры — от микроскопических до 20 мм.
