Приготовить плов (как плов с бараниной) и при подаче на стол полить его сладкой подливкой.
Для приготовления подливки мед смешать с равным количеством горячей воды, прибавить промытый изюм и все вместе прокипятить в течение 10 минут.
На 2 стакана риса — по 150 г изюма и меда и 1/2 стакана топленого масла.
