Очищенный и сваренный картофель нарезать ломтиками и обжарить на масле.
Яйца отбить в кастрюлю, добавить молоко, соль и хорошо размешать. Обжаренный картофель залить яйцами и запечь.
На 1 кг картофеля — 3 яйца, 1 стакан молока и 2 ст. ложки масла.
Мы в соцсетях
Подписывайтесь на наши каналы.
Впереди ещё много интересного.