Блюда из яиц https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits Thu, 09 May 2024 17:13:10 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru 1@am-9.ru (aleks) Взбитая яичница https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3504-vzbitaya-yaichnitsa https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3504-vzbitaya-yaichnitsa

В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, сюда же отбить яйца, влить немного молока (на 3 яйца — 1 ст. ложку масла, 2 ст. ложки молока), посолить и взбить вилкой.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:38:34 +0300 Омлет натуральный https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj

Отбитые в миску или в кастрюлю яйца посолить, влить немного молока и взбить ложкой или вилкой.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:48:23 +0300 Омлет с зеленым луком https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3509-omlet-s-zelenym-lukom https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3509-omlet-s-zelenym-lukom

Яйца отбить в кастрюлю и слегка взбить.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:54:57 +0300 Омлет с картофелем https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3513-omlet-s-kartofelem https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3513-omlet-s-kartofelem

Очистить сырой картофель, нарезать его мелкими кубиками и поджарить на сковороде с маслом.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 10:07:43 +0300 Омлет с семгой https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3514-omlet-s-semgoj https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3514-omlet-s-semgoj

Семгу очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками, смешать со взбитыми с молоком яйцами и жарить, как натуральный омлет.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 10:10:15 +0300 Омлет с сыром https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3508-omlet-s-syrom https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3508-omlet-s-syrom

Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить, как натуральный омлет.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:51:24 +0300 Омлет с яблоками https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3511-omlet-s-yablokami https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3511-omlet-s-yablokami

Свежие, не очень кислые яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и слегка поджарить на сковороде с маслом.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 10:01:39 +0300 Омлет со свежими кабачками, тыквой или свежими белыми грибами https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3510-omlet-so-svezhimi-kabachkami-tykvoj-ili-svezhimi-belymi-gribami https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3510-omlet-so-svezhimi-kabachkami-tykvoj-ili-svezhimi-belymi-gribami

Овощи очистить, нарезать кубиками, а грибы — тонкими ломтиками, посолить и поджарить, а потом смешать со взбитыми яйцами.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:57:28 +0300 Омлет со шпинатом https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3512-omlet-so-shpinatom https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3512-omlet-so-shpinatom

Приготовляется так же, как омлет с луком.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 10:05:04 +0300 Фаршированные яйца https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3515-farshirovannye-yajtsa https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3515-farshirovannye-yajtsa

Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам (в длину), из каждой половинки яйца вынуть желток и вырезать часть белка так, чтобы углубление в белке получилось продолговатым.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 10:13:05 +0300 Яичница с зеленой фасолью https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3505-yaichnitsa-s-zelenoj-fasolyu https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3505-yaichnitsa-s-zelenoj-fasolyu

Зеленые бобы фасоли очистить от жилок, разрезать на кусочки, сварить в подсоленном кипятке, откинуть на сито, потом слегка поджарить на сковороде с маслом.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:41:16 +0300 Яичница с сельдью https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3506-yaichnitsa-s-seldyu https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3506-yaichnitsa-s-seldyu

Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:45:07 +0300 Яичница-глазунья https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3502-yaichnitsa-glazunya https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3502-yaichnitsa-glazunya

На сковороде разогреть масло, выпустить яйца, стараясь не разорвать оболочки желтков, посолить, подержать сковороду 1–2 минуты на плите, а затем поставить на 3–4 минуты в горячий духовой шкаф.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:30:55 +0300 Яичница-глазунья с гарниром https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3503-yaichnitsa-glazunya-s-garnirom https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3503-yaichnitsa-glazunya-s-garnirom

Для приготовления яичницы-глазуньи с каким-либо гарниром сначала надо поджарить на сковороде ломтики черного хлеба, сала, ветчины, сосисок, колбасы, шампиньонов или других свежих грибов, помидоров, кабачков и пр.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:35:15 +0300 Яйца в мешочек https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3500-yajtsa-v-meshochek https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3500-yajtsa-v-meshochek

Яйца опустить в кипящую воду.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:25:20 +0300 Яйца вкрутую https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3501-yajtsa-vkrutuyu https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3501-yajtsa-vkrutuyu

Время варки яиц вкрутую 8-10 минут, считая с момента закипания воды, в которую положены яйца.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:28:33 +0300 Яйца всмятку https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3499-yajtsa-vsmyatku https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3499-yajtsa-vsmyatku

Вымытые яйца опустить в кипящую воду и варить в течение 3–4 минут.

Подробнее

]]> 1@am-9.ru (Super User) Блюда из яиц Wed, 19 Feb 2020 09:22:11 +0300