Блюда из яицЗаписки горожанинаhttps://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits2024-05-09T18:28:07+03:00aleks1@am-9.ruJoomla! - Open Source Content ManagementВзбитая яичница2020-02-19T09:38:34+03:002020-02-19T09:38:34+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3504-vzbitaya-yaichnitsaSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/vzbitaia_iaichnitsa.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, сюда же отбить яйца, влить немного молока (на 3 яйца — 1 ст. ложку масла, 2 ст. ложки молока), посолить и взбить вилкой.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3504-vzbitaya-yaichnitsa" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/vzbitaia_iaichnitsa.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, сюда же отбить яйца, влить немного молока (на 3 яйца — 1 ст. ложку масла, 2 ст. ложки молока), посолить и взбить вилкой.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3504-vzbitaya-yaichnitsa" rel="noopener">Подробнее</a></p>Омлет натуральный2020-02-19T09:48:23+03:002020-02-19T09:48:23+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyjSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_naturalnii.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Отбитые в миску или в кас<span data-contrast="auto">трюлю яйца посолить, влить немного молока и взбить ложкой или вилкой.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_naturalnii.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Отбитые в миску или в кас<span data-contrast="auto">трюлю яйца посолить, влить немного молока и взбить ложкой или вилкой.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj" rel="noopener">Подробнее</a></p>Омлет с зеленым луком2020-02-19T09:54:57+03:002020-02-19T09:54:57+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3509-omlet-s-zelenym-lukomSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_zelenim_lukom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Яйца отбить в кастрюлю и слегка взбить.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3509-omlet-s-zelenym-lukom" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_zelenim_lukom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Яйца отбить в кастрюлю и слегка взбить.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3509-omlet-s-zelenym-lukom" rel="noopener">Подробнее</a></p>Омлет с картофелем2020-02-19T10:07:43+03:002020-02-19T10:07:43+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3513-omlet-s-kartofelemSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_kartofelem.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Очистить сырой картофель, нарезать его мелкими кубиками и поджарить на сковороде с маслом.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3513-omlet-s-kartofelem" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_kartofelem.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Очистить сырой картофель, нарезать его мелкими кубиками и поджарить на сковороде с маслом.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3513-omlet-s-kartofelem" rel="noopener">Подробнее</a></p>Омлет с семгой2020-02-19T10:10:15+03:002020-02-19T10:10:15+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3514-omlet-s-semgojSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_semgoi.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Семгу очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками, смешать со взбитыми с молоком яйцами и жарить, как <a href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj">натуральный омлет</a>.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3514-omlet-s-semgoj" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_semgoi.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Семгу очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками, смешать со взбитыми с молоком яйцами и жарить, как <a href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj">натуральный омлет</a>.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3514-omlet-s-semgoj" rel="noopener">Подробнее</a></p>Омлет с сыром2020-02-19T09:51:24+03:002020-02-19T09:51:24+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3508-omlet-s-syromSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_sirom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить, как <a href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj">натуральный </a><span data-contrast="auto"><a href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj">омлет</a>.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3508-omlet-s-syrom" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_sirom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить, как <a href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj">натуральный </a><span data-contrast="auto"><a href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3507-omlet-naturalnyj">омлет</a>.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3508-omlet-s-syrom" rel="noopener">Подробнее</a></p>Омлет с яблоками2020-02-19T10:01:39+03:002020-02-19T10:01:39+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3511-omlet-s-yablokamiSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_iablokami.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Свежие, не очень кислые яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и слегка поджарить на сковороде с маслом.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3511-omlet-s-yablokami" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_iablokami.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Свежие, не очень кислые яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и слегка поджарить на сковороде с маслом.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3511-omlet-s-yablokami" rel="noopener">Подробнее</a></p>Омлет со свежими кабачками, тыквой или свежими белыми грибами2020-02-19T09:57:28+03:002020-02-19T09:57:28+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3510-omlet-so-svezhimi-kabachkami-tykvoj-ili-svezhimi-belymi-gribamiSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_kabachkami_i_gribami.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Овощи очистить, нарезать кубиками, а грибы — тонкими ломтиками, посолить и поджарить, а потом смешать со взбитыми яйцами.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3510-omlet-so-svezhimi-kabachkami-tykvoj-ili-svezhimi-belymi-gribami" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_kabachkami_i_gribami.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Овощи очистить, нарезать кубиками, а грибы — тонкими ломтиками, посолить и поджарить, а потом смешать со взбитыми яйцами.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3510-omlet-so-svezhimi-kabachkami-tykvoj-ili-svezhimi-belymi-gribami" rel="noopener">Подробнее</a></p>Омлет со шпинатом2020-02-19T10:05:04+03:002020-02-19T10:05:04+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3512-omlet-so-shpinatomSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_so_shpinatom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Приготовляется так же, как <a href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3509-omlet-s-zelenym-lukom">омлет с луком</a>.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3512-omlet-so-shpinatom" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_so_shpinatom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Приготовляется так же, как <a href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3509-omlet-s-zelenym-lukom">омлет с луком</a>.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3512-omlet-so-shpinatom" rel="noopener">Подробнее</a></p>Фаршированные яйца2020-02-19T10:13:05+03:002020-02-19T10:13:05+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3515-farshirovannye-yajtsaSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/farshirovannie_iaitsa.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам (в длину), из каждой половинки яйца вынуть желток и вырезать часть белка так, чтобы углубление в белке получилось продолговатым.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3515-farshirovannye-yajtsa" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/farshirovannie_iaitsa.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам (в длину), из каждой половинки яйца вынуть желток и вырезать часть белка так, чтобы углубление в белке получилось продолговатым.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3515-farshirovannye-yajtsa" rel="noopener">Подробнее</a></p>Яичница с зеленой фасолью2020-02-19T09:41:16+03:002020-02-19T09:41:16+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3505-yaichnitsa-s-zelenoj-fasolyuSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_zelenim_lukom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Зеленые бобы фасоли очистить от жилок, разрезать на кусочки, сварить в<span data-contrast="auto"> подсоленном кипятке, откинуть на сито, потом слегка поджарить на сковороде с маслом.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3505-yaichnitsa-s-zelenoj-fasolyu" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/omlet_s_zelenim_lukom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Зеленые бобы фасоли очистить от жилок, разрезать на кусочки, сварить в<span data-contrast="auto"> подсоленном кипятке, откинуть на сито, потом слегка поджарить на сковороде с маслом.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3505-yaichnitsa-s-zelenoj-fasolyu" rel="noopener">Подробнее</a></p>Яичница с сельдью2020-02-19T09:45:07+03:002020-02-19T09:45:07+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3506-yaichnitsa-s-seldyuSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaichnitsa_s_seldiu.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей. </p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3506-yaichnitsa-s-seldyu" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaichnitsa_s_seldiu.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей. </p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3506-yaichnitsa-s-seldyu" rel="noopener">Подробнее</a></p>Яичница-глазунья2020-02-19T09:30:55+03:002020-02-19T09:30:55+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3502-yaichnitsa-glazunyaSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaichnitsa_glazunia.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">На сковороде разогреть масло, выпустить яйца, стара<span data-contrast="auto">ясь не разорвать оболочки желтков, посолить, подержать сковороду 1–2 минуты на плите, а затем поставить на 3–4 минуты в горячий духовой шкаф.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3502-yaichnitsa-glazunya" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaichnitsa_glazunia.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">На сковороде разогреть масло, выпустить яйца, стара<span data-contrast="auto">ясь не разорвать оболочки желтков, посолить, подержать сковороду 1–2 минуты на плите, а затем поставить на 3–4 минуты в горячий духовой шкаф.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3502-yaichnitsa-glazunya" rel="noopener">Подробнее</a></p>Яичница-глазунья с гарниром2020-02-19T09:35:15+03:002020-02-19T09:35:15+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3503-yaichnitsa-glazunya-s-garniromSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaichnitsa_glazunia_s_garnirom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Для приготовления яичницы-глазуньи с каким-либо гарниром сначала надо поджарить на сковороде ломтики черного хлеба, сала, <span data-contrast="auto">ветчины, сосисок, колбасы, шампиньонов или других свежих грибов, помидоров, кабачков и пр.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3503-yaichnitsa-glazunya-s-garnirom" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaichnitsa_glazunia_s_garnirom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Для приготовления яичницы-глазуньи с каким-либо гарниром сначала надо поджарить на сковороде ломтики черного хлеба, сала, <span data-contrast="auto">ветчины, сосисок, колбасы, шампиньонов или других свежих грибов, помидоров, кабачков и пр.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3503-yaichnitsa-glazunya-s-garnirom" rel="noopener">Подробнее</a></p>Яйца в мешочек2020-02-19T09:25:20+03:002020-02-19T09:25:20+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3500-yajtsa-v-meshochekSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaitsa_v_meshochek.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Яйца опустить в кипящую воду.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3500-yajtsa-v-meshochek" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaitsa_v_meshochek.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Яйца опустить в кипящую воду.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3500-yajtsa-v-meshochek" rel="noopener">Подробнее</a></p>Яйца вкрутую2020-02-19T09:28:33+03:002020-02-19T09:28:33+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3501-yajtsa-vkrutuyuSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaitsa_vkrutuiu.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Время варки яиц вкрутую 8-10 минут, считая с момента закипания воды, в которую положены яйца.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3501-yajtsa-vkrutuyu" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaitsa_vkrutuiu.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Время варки яиц вкрутую 8-10 минут, считая с момента закипания воды, в которую положены яйца.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3501-yajtsa-vkrutuyu" rel="noopener">Подробнее</a></p>Яйца всмятку2020-02-19T09:22:11+03:002020-02-19T09:22:11+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3499-yajtsa-vsmyatkuSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaitsa_vsmiatku.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Вымытые яйца опустить в кипящую воду и варить в течение 3–4 минут.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3499-yajtsa-vsmyatku" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/iaitsa/iaitsa_vsmiatku.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Вымытые яйца опустить в кипящую воду и варить в течение 3–4 минут.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-yaits/3499-yajtsa-vsmyatku" rel="noopener">Подробнее</a></p>