Записки горожанина https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba 2024-05-03T12:05:53+03:00 aleks 1@am-9.ru Joomla! - Open Source Content Management 2019-10-30T19:29:19+03:00 2019-10-30T19:29:19+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3198-zapechennye-leshch-karp-ili-sazan Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/zapechenie_lesch_rfrp_sazan.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Очищенную и промытую рыбу разрезать вдоль хребтовой кости, нарезать поперек на куски и погрузить на 2–3 минуты в подсоленное молоко.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3198-zapechennye-leshch-karp-ili-sazan" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/zapechenie_lesch_rfrp_sazan.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Очищенную и промытую рыбу разрезать вдоль хребтовой кости, нарезать поперек на куски и погрузить на 2–3 минуты в подсоленное молоко.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3198-zapechennye-leshch-karp-ili-sazan" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-10-30T19:44:57+03:00 2019-10-30T19:44:57+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3202-konservirovannaya-ryba-v-smetane-s-kartofelem Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/konservirovannaia_ruba_s_kartofelem.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Взять натуральные (в собственном соку) рыбные консервы, вынуть рыбу из банки, разрезать на куски и положить на сковороду.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3202-konservirovannaya-ryba-v-smetane-s-kartofelem" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/konservirovannaia_ruba_s_kartofelem.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Взять натуральные (в собственном соку) рыбные консервы, вынуть рыбу из банки, разрезать на куски и положить на сковороду.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3202-konservirovannaya-ryba-v-smetane-s-kartofelem" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-10-30T19:37:24+03:00 2019-10-30T19:37:24+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3200-osetrina-zapechennaya-kuskom Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/osetrina_zapechenaia_kuskom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Подготовленную, очищенную от хрящей и костных чешуек рыбу посолить, посыпать перцем, уложить на сковороду, смазать сверху сметаной, сбрызнуть маслом, подлить на дно сковороды 1/2 стакана воды и поставить в духовой шкаф на 25–30 минут, поливая несколько раз соком, выделившимся при запекании.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3200-osetrina-zapechennaya-kuskom" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/osetrina_zapechenaia_kuskom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Подготовленную, очищенную от хрящей и костных чешуек рыбу посолить, посыпать перцем, уложить на сковороду, смазать сверху сметаной, сбрызнуть маслом, подлить на дно сковороды 1/2 стакана воды и поставить в духовой шкаф на 25–30 минут, поливая несколько раз соком, выделившимся при запекании.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3200-osetrina-zapechennaya-kuskom" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-10-30T19:40:21+03:00 2019-10-30T19:40:21+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3201-ryba-zapechennaya-v-smetane Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/riba_zapechenaia_v_smetane.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Куски рыбы посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3201-ryba-zapechennaya-v-smetane" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/riba_zapechenaia_v_smetane.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Куски рыбы посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3201-ryba-zapechennaya-v-smetane" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-10-30T19:47:29+03:00 2019-10-30T19:47:29+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3203-ryba-farshirovannaya-kashej Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/riba_farshirovannaia_kashei.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Очистить целую рыбу, отрезать голову около плавников, вынуть внутренности, не разрезая брюшка.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3203-ryba-farshirovannaya-kashej" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/riba_farshirovannaia_kashei.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Очистить целую рыбу, отрезать голову около плавников, вынуть внутренности, не разрезая брюшка.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3203-ryba-farshirovannaya-kashej" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-10-30T19:53:46+03:00 2019-10-30T19:53:46+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3204-solyanka-iz-ryby-na-skovorode Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/solianka_iz_ribi.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Натушить для солянки свежую или квашеную капусту. Подготовленную рыбу (осетрину, севрюгу или стерлядь) нарезать на куски в 40–50 г, сложить отдельно в кастрюлю, посолить, посыпать перцем, добавить каперсы, огурцы, очищенные от кожицы и зерен и нарезанные ломтиками, прибавить томат-пюре, лук, нашинкованный и слегка поджаренный с маслом, стакан рыбного бульона (или воды), 2 лавровых листика, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15–20 минут.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3204-solyanka-iz-ryby-na-skovorode" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/solianka_iz_ribi.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Натушить для солянки свежую или квашеную капусту. Подготовленную рыбу (осетрину, севрюгу или стерлядь) нарезать на куски в 40–50 г, сложить отдельно в кастрюлю, посолить, посыпать перцем, добавить каперсы, огурцы, очищенные от кожицы и зерен и нарезанные ломтиками, прибавить томат-пюре, лук, нашинкованный и слегка поджаренный с маслом, стакан рыбного бульона (или воды), 2 лавровых листика, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15–20 минут.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3204-solyanka-iz-ryby-na-skovorode" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-10-30T19:33:53+03:00 2019-10-30T19:33:53+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3199-sudak-zapechennyj-s-kartofelem Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/sudak_zapechenii_s_kartofelem.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Очищенную и промытую рыбу разрезать вдоль по хребту, потом нарезать поперек, посыпать перцем и уложить куски на смазанную маслом сковороду.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3199-sudak-zapechennyj-s-kartofelem" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/piba/zapechennaia_riba/sudak_zapechenii_s_kartofelem.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Очищенную и промытую рыбу разрезать вдоль по хребту, потом нарезать поперек, посыпать перцем и уложить куски на смазанную маслом сковороду.</p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3199-sudak-zapechennyj-s-kartofelem" rel="noopener">Подробнее</a></p>