Блюда из грибовЗаписки горожанинаhttps://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov2024-04-28T06:48:04+03:00aleks1@am-9.ruJoomla! - Open Source Content ManagementБелые грибы под соусом2020-02-05T11:02:16+03:002020-02-05T11:02:16+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3465-belye-griby-pod-sousomSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/belie_gribi_pod_sousom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Взять грибов белых, сварить и изрезать штуками, положить в кастрюльку луку с маслом, залить сливками и дать кипеть.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3465-belye-griby-pod-sousom" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/belie_gribi_pod_sousom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Взять грибов белых, сварить и изрезать штуками, положить в кастрюльку луку с маслом, залить сливками и дать кипеть.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3465-belye-griby-pod-sousom" rel="noopener">Подробнее</a></p>Боровички жареные с луковой подливкой2020-02-05T11:00:15+03:002020-02-05T11:00:15+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3464-borovichki-zharenye-s-lukovoj-podlivkojSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/boroviki_jarennie_s_lukovoi_podlivkoi.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">1 кг свежих молодых боровичков вымыть, обсушить шляпки, посолить и жарить в течение 15 минут на сковороде с сильно нагретым маслом, часто помешивая.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3464-borovichki-zharenye-s-lukovoj-podlivkoj" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/boroviki_jarennie_s_lukovoi_podlivkoi.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">1 кг свежих молодых боровичков вымыть, обсушить шляпки, посолить и жарить в течение 15 минут на сковороде с сильно нагретым маслом, часто помешивая.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3464-borovichki-zharenye-s-lukovoj-podlivkoj" rel="noopener">Подробнее</a></p>Брюква, фаршированная белыми грибами2020-02-05T10:58:21+03:002020-02-05T10:58:21+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3463-bryukva-farshirovannaya-belymi-gribamiSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/bryukva_farshirovannaia_s_gribami.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">1 кг брюквы испечь, срезать кожицу, вынуть из середины мякоть и порубить.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3463-bryukva-farshirovannaya-belymi-gribami" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/bryukva_farshirovannaia_s_gribami.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">1 кг брюквы испечь, срезать кожицу, вынуть из середины мякоть и порубить.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3463-bryukva-farshirovannaya-belymi-gribami" rel="noopener">Подробнее</a></p>Грибы в сметане2019-09-17T17:17:44+03:002019-09-17T17:17:44+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3054-griby-v-smetaneSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_v_smetane.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3054-griby-v-smetane" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_v_smetane.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3054-griby-v-smetane" rel="noopener">Подробнее</a></p>Грибы жареные2019-09-17T17:24:45+03:002019-09-17T17:24:45+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3056-griby-zharenyeSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_jarennie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Грибы (белые, шампиньоны, рыжики) очистить, промыть, ошпарить горячей водой и обсушить на полотенце.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3056-griby-zharenye" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_jarennie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Грибы (белые, шампиньоны, рыжики) очистить, промыть, ошпарить горячей водой и обсушить на полотенце.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3056-griby-zharenye" rel="noopener">Подробнее</a></p>Грибы жареные, с луком2019-09-17T17:28:21+03:002019-09-17T17:28:21+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3057-griby-zharenye-s-lukomSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_jarennie_s_lukom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенные грибы промыть, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить на масле и смешать с отдельно поджаренным луком.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3057-griby-zharenye-s-lukom" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_jarennie_s_lukom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенные грибы промыть, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить на масле и смешать с отдельно поджаренным луком.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3057-griby-zharenye-s-lukom" rel="noopener">Подробнее</a></p>Грибы запеченные2019-09-17T17:37:59+03:002019-09-17T17:37:59+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3060-griby-zapechennyeSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_zapechenie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">В запеченном виде можно приготовить разные грибы, но особенно вкусными получаются сморчки.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3060-griby-zapechennye" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_zapechenie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">В запеченном виде можно приготовить разные грибы, но особенно вкусными получаются сморчки.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3060-griby-zapechennye" rel="noopener">Подробнее</a></p>Грибы тушеные2019-09-17T17:31:45+03:002019-09-17T17:31:45+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3058-griby-tushenyeSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_tushenie.jpg" alt=""></p><p><span lang="ru-RU">Грибы (лисички, опенки, сыроежки) очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3058-griby-tushenye" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_tushenie.jpg" alt=""></p><p><span lang="ru-RU">Грибы (лисички, опенки, сыроежки) очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3058-griby-tushenye" rel="noopener">Подробнее</a></p>Грибы тушеные, в сливках2019-09-17T17:35:34+03:002019-09-17T17:35:34+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3059-griby-tushenye-v-slivkakhSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_tushenie_v_slivkah.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) очистить, промыть и ошпарить, а затем нарезать дольками, посолить и слегка обжарить.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3059-griby-tushenye-v-slivkakh" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/gribi_tushenie_v_slivkah.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) очистить, промыть и ошпарить, а затем нарезать дольками, посолить и слегка обжарить.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3059-griby-tushenye-v-slivkakh" rel="noopener">Подробнее</a></p>Икра грибная2020-02-05T11:04:51+03:002020-02-05T11:04:51+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3466-ikra-gribnayaSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/ikra_gribnaia.jpeg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Икру грибную приготовляют из разных соленых или сухих сваренных грибов.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3466-ikra-gribnaya" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/ikra_gribnaia.jpeg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Икру грибную приготовляют из разных соленых или сухих сваренных грибов.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3466-ikra-gribnaya" rel="noopener">Подробнее</a></p>Рыжики жареные, со сметаной2020-01-21T09:48:29+03:002020-01-21T09:48:29+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3431-ryzhiki-zharenye-so-smetanojSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/rijiki_so_smetanoi.jpg" alt=""></p><p>1/2 кг грибов очистить от земли, тщательно промыть, откинуть на решето, дать стечь воде, положить на сковороду с растопленным маслом и жарить.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3431-ryzhiki-zharenye-so-smetanoj" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/rijiki_so_smetanoi.jpg" alt=""></p><p>1/2 кг грибов очистить от земли, тщательно промыть, откинуть на решето, дать стечь воде, положить на сковороду с растопленным маслом и жарить.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3431-ryzhiki-zharenye-so-smetanoj" rel="noopener">Подробнее</a></p>Сморчки в сметане2019-09-17T17:21:08+03:002019-09-17T17:21:08+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3055-smorchki-v-smetaneSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/smorchki_v_smetane.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Корешки сморчков очистить от земли, после чего грибы промыть и положить на 10 минут в кипящую воду, а затем снова промыть в холодной воде.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3055-smorchki-v-smetane" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/smorchki_v_smetane.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Корешки сморчков очистить от земли, после чего грибы промыть и положить на 10 минут в кипящую воду, а затем снова промыть в холодной воде.</span></p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3055-smorchki-v-smetane" rel="noopener">Подробнее</a></p>Солянка грибная2019-09-17T17:57:00+03:002019-09-17T17:57:00+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3061-solyanka-gribnayaSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/solianka_gribnaia.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды, уксус и тушить около часа. За 15–20 минут до окончания тушения прибавить томат-пюре, нарезанные дольками огурцы, сахар, соль, перец, лавровый лист.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3061-solyanka-gribnaya" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/solianka_gribnaia.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды, уксус и тушить около часа. За 15–20 минут до окончания тушения прибавить томат-пюре, нарезанные дольками огурцы, сахар, соль, перец, лавровый лист.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3061-solyanka-gribnaya" rel="noopener">Подробнее</a></p>Суп из лисичек2020-02-11T11:46:03+03:002020-02-11T11:46:03+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3482-sup-iz-lisichekSuper User1@am-9.ru<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/sup_iz_lisichek.jpeg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Лисички (500 г) вымыть; нарезать 100 г шпига, истолочь и тушить в нем мелко нарезанный лук в течение 10 минут, чтобы он стал полумягким.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3482-sup-iz-lisichek" rel="noopener">Подробнее</a></p><p><img src="https://am-9.ru//images/eda/gribi/sup_iz_lisichek.jpeg" alt=""></p><p style="text-align: justify;">Лисички (500 г) вымыть; нарезать 100 г шпига, истолочь и тушить в нем мелко нарезанный лук в течение 10 минут, чтобы он стал полумягким.</p>
<p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3482-sup-iz-lisichek" rel="noopener">Подробнее</a></p>