Записки горожанина https://am-9.ru/component/tags/tag/651 Thu, 16 May 2024 11:31:55 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru 1@am-9.ru (aleks) Узбекский плов https://am-9.ru/kukhnya/plovy/3417-uzbekskij-plov https://am-9.ru/kukhnya/plovy/3417-uzbekskij-plov Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в котелке (лучше чугунном) в сильно разогретом жире, после этого добавить лук, нарезанный соломкой, а потом морковь, также нарезанную соломкой, и обжарить вместе с бараниной; затем баранину залить 4 стаканами воды, добавить соль, перец и довести до кипения.

]]>
Узбекский плов Sun, 19 Jan 2020 09:51:38 +0300