Записки горожанина https://am-9.ru/component/tags/tag/uzbekskij-plov 2024-05-16T20:34:49+03:00 aleks 1@am-9.ru Joomla! - Open Source Content Management 2020-01-19T09:51:38+03:00 2020-01-19T09:51:38+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/plovy/3417-uzbekskij-plov Super User

<p style="text-align: justify;">Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в котелке (лучше чугунном) в сильно разогретом жире, после этого добавить лук, нарезанный соломкой, а потом морковь, также нарезанную соломкой, и обжарить вместе с бараниной; затем баранину залить 4 стаканами воды, добавить соль, перец и довести до кипения.</p>

<p style="text-align: justify;">Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить в котелке (лучше чугунном) в сильно разогретом жире, после этого добавить лук, нарезанный соломкой, а потом морковь, также нарезанную соломкой, и обжарить вместе с бараниной; затем баранину залить 4 стаканами воды, добавить соль, перец и довести до кипения.</p>