Записки горожанинаЗаписки горожанинаhttps://am-9.ru/component/tags/tag/solyanka-gribnaya2024-05-17T12:39:40+03:00aleks1@am-9.ruJoomla! - Open Source Content ManagementСолянка грибная2019-09-22T01:50:14+03:002019-09-22T01:50:14+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-gribov/3061-solyanka-gribnayaSuper User<p style="text-align: justify;">Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды, уксус и тушить около часа. За 15–20 минут до окончания тушения прибавить томат-пюре, нарезанные дольками огурцы, сахар, соль, перец, лавровый лист.</p>
<p style="text-align: justify;">Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды, уксус и тушить около часа. За 15–20 минут до окончания тушения прибавить томат-пюре, нарезанные дольками огурцы, сахар, соль, перец, лавровый лист.</p>
Солянка из рыбы на сковороде2019-11-03T02:48:29+03:002019-11-03T02:48:29+03:00https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ryby/zapechennaya-ryba/3204-solyanka-iz-ryby-na-skovorodeSuper User<p style="text-align: justify;">Натушить для солянки свежую или квашеную капусту. Подготовленную рыбу (осетрину, севрюгу или стерлядь) нарезать на куски в 40–50 г, сложить отдельно в кастрюлю, посолить, посыпать перцем, добавить каперсы, огурцы, очищенные от кожицы и зерен и нарезанные ломтиками, прибавить томат-пюре, лук, нашинкованный и слегка поджаренный с маслом, стакан рыбного бульона (или воды), 2 лавровых листика, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15–20 минут.</p>
<p style="text-align: justify;">Натушить для солянки свежую или квашеную капусту. Подготовленную рыбу (осетрину, севрюгу или стерлядь) нарезать на куски в 40–50 г, сложить отдельно в кастрюлю, посолить, посыпать перцем, добавить каперсы, огурцы, очищенные от кожицы и зерен и нарезанные ломтиками, прибавить томат-пюре, лук, нашинкованный и слегка поджаренный с маслом, стакан рыбного бульона (или воды), 2 лавровых листика, накрыть кастрюлю крышкой и варить 15–20 минут.</p>