Записки горожанина Записки горожанина https://am-9.ru/component/tags/tag/shchi-retsept-so-svezhej-kapustoj 2024-05-18T18:10:18+03:00 aleks 1@am-9.ru Joomla! - Open Source Content Management Щи из свежей капусты 2020-04-18T21:04:49+03:00 2020-04-18T21:04:49+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/bulony-i-supy/3610-shchi-iz-svezhej-kapusty Super User <p style="text-align: justify;">Поставить варить мясной бульон. Через 1 1/2 — 2 часа после начала варки мясо вынуть, а бульон процедить в суповую кастрюлю, в которую положить предварительно поджаренные коренья и лук, затем положить мясо, добавить нарезанную капусту и варить в течение 30–40 минут. За 5-10 минут до окончания варки в щи добавить перец, лавровый лист, соль. </p> <p style="text-align: justify;">Поставить варить мясной бульон. Через 1 1/2 — 2 часа после начала варки мясо вынуть, а бульон процедить в суповую кастрюлю, в которую положить предварительно поджаренные коренья и лук, затем положить мясо, добавить нарезанную капусту и варить в течение 30–40 минут. За 5-10 минут до окончания варки в щи добавить перец, лавровый лист, соль. </p>