Записки горожанина

Гусь запеченный в белом вине

Sat, 23 Mar 2019 08:30:53 +0300

Гусь запеченный в белом вине - бесподобное блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину или на праздничный стол.

Лосятина в духовке

Sat, 23 Mar 2019 07:43:58 +0300

Дабы лосятина в духовке получилась максимально мягкой, очень нежной, мясо в обязательном порядке нужно тщательно замариновать.

Лосятина на сковороде

Sat, 23 Mar 2019 07:50:16 +0300

Если выбирать способ, как готовить лосятину, то можно остановиться на наиболее легком варианте: пожарить мясо на сковороде, а затем его потушить в соусе. Блюда из мяса лося рецепты бывают разнообразными, и все же, озвученный вариант идеально совмещает в себе экономию времени и вкусовые качества. Это классический беф-строганов в сковородке, однако в качестве альтернативы допустимо приготовить томатный соус.

Подготовка гуся

Sat, 23 Mar 2019 08:15:26 +0300

Мясо дикого гуся очень вкусное и при этом оно содержит много полезных веществ, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Есть множество способов вкусно приготовить гуся: его можно жарить на гриле, отваривать, запекать в духовке, тушить.

Про ерша

Sun, 04 Mar 2018 08:05:50 +0300

Как только не называют рыболовы этого колючеперого и пучеглазого родственника окуня и судака.

Раки натуральные

Tue, 05 Nov 2019 18:52:51 +0300

Промытых раков положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь и лук, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, соль, залить 4–5 стаканами кипятка и варить 10 минут.

Рецепты

Tue, 04 Dec 2001 00:30:00 +0300